Semer des pommes de terre : le bon moment et la bonne phase de lune

La pomme de terre est l’un des légumes les plus utilisés dans la cuisine et aussi l’une des cultures agricoles les plus importantes, tout commence avec la phase de semis dans laquelle les tubercules sont placés dans le sol.

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Dans le cas des pommes de terre, en effet, les tubercules eux-mêmes sont plantés directement, il ne serait donc pas correct de parler de “semis”, c’est plutôt une multiplication par coupe, mais cela vaut la peine de s’adapter au langage commun.

La plante de pomme de terre vient à fleurir et est capable de produire même les vraies graines, vous pouvez les trouver dans ces petites baies rondes que l’on trouve vers la fin de la culture. Les graines, cependant, ne sont pas très utilisées, pour des raisons de commodité, nous préférons mettre les tubercules en place.

Quand semer des pommes de terre
La période de semis correcte pour les pommes de terre, comme pour toutes les plantes du jardin, dépend du climat et peut donc varier d’une région à l’autre. Habituellement, le meilleur moment pour semer les tubercules est au printemps, de sorte que dans la plupart des régions d’Italie, ils sont plantés à partir de la mi-mars. La tradition paysanne indique en effet le jour de la Saint-Joseph (19 mars) comme désigné pour cette exploitation agricole. La période de semis varie également en fonction de la variété de pommes de terre à semer : il y a des pommes de terre avec un cycle de croissance plus ou moins long.

La phase de lune adaptée au semis de pommes de terre
De nombreux horticulteurs pensent que la lune a une influence sur les activités agricoles et que, par conséquent, le moment de l’ensemencement devrait également être déterminé par le calendrier lunaire, ce sujet intéressant peut être exploré en lisant l’article sur la lune en agriculture et en consultant ensuite le calendrier des phases. Bien qu’il n’y ait pas de preuves scientifiques, cette pratique est encore répandue aujourd’hui et la lune est toujours un point de référence pour la plupart des agriculteurs, la plantation de pommes de terre ne fait pas exception.

Distances et profondeurs d’ensemencement
Les tubercules de pommes de terre doivent être placés à une profondeur de 10 cm, vous pouvez facilement tracer avec la houe une rainure qui vous permet de planter les pommes de terre plus ou moins à cette mesure. Les rangs doivent être espacés de 70/80 cm, alors que le long du rang, il est préférable de placer les pommes de terre à une distance de 25/30 cm les unes des autres. C’est la sixième plante que je recommande parce qu’elle vous permet de passer d’une rangée à l’autre et laisse suffisamment d’espace aux plantes pour avoir de la lumière. Trop de semis peut entraîner une diminution de la circulation de l’air, ce qui provoque souvent des maladies des plantes.

Couper les tubercules de la graine
Les pommes de terre sont plantées en plaçant les tubercules dans le champ, il n’est pas nécessaire de les utiliser entiers : si les pommes de terre sont assez grosses (c’est-à-dire pesant plus de 50 grammes) peuvent être divisées, multipliant ainsi la semence. La règle à garder à l’esprit est que chaque pièce pèse au moins 20 grammes et a un minimum de deux pierres précieuses.

Si nécessaire, vous pouvez conserver les pommes de terre dans un endroit clair quelques semaines avant la plantation, afin qu’elles développent les pousses, facilitant ainsi l’opération de coupe. Gardez à l’esprit que la majeure partie des pierres précieuses est d’un côté, vous devez couper en tranches dans la bonne direction, pour éviter d’obtenir des morceaux sans “yeux”. Les coupes doivent être propres et doivent être faites au moins 24 heures avant la plantation des tubercules pour permettre à la pomme de terre de cicatriser.

Comment semer des pommes de terre
Pour semer les pommes de terre, la première chose à faire est de préparer le sol : il est préférable de bien le manger pour qu’il paraisse tremblant et drainant. Il peut être utile de le fertiliser avec du fumier mûr, il est préférable de le mettre environ un mois avant la plantation, en l’incorporant avec la houe à la couche superficielle du sol. Le discours sur la fertilisation de la pomme de terre que nous avons approfondi dans l’article qui lui est consacré.