Les étapes que j’enseigne aux formateurs et aux entraîneurs de santé pour aider à résoudre tout problème d’alimentation.

Lorsque votre régime alimentaire ne fonctionne plus, il est normal de se sentir… bloqué. Mais vous pouvez résoudre presque tous les problèmes d’alimentation grâce à ces trois étapes. (La première pourrait vraiment vous surprendre).

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Je travaille dans le domaine du fitness et de la nutrition depuis 25 ans, je peux donc affirmer avec certitude que tout plan d’alimentation finit par s’effondrer. Les enfants arrivent, les emplois s’enchaînent, les membres de la famille tombent malades... La VIE, ça arrive.

Il est facile – trop facile – de se perdre.

Mais la nature exacte de ces ruptures alimentaires peut varier. C’est pourquoi, ces dernières années, j’ai travaillé dur pour trouver une formule qui résoudra presque tous les problèmes d’alimentation.

Vous voyez, les “conseils” nutritionnels que vous entendez généralement dans les médias et au gymnase se résument souvent à des mots à la mode et à des slogans. Vous les connaissez :

“Mangez des aliments complets.”
“Ne mange que des aliments que ta grand-mère reconnaîtrait.”
“Mangez plus de graisses et moins de glucides.”
“S’il ne court pas, ne vole pas ou ne nage pas – ou s’il n’est pas un légume vert – ne le mange pas.”

Mais quand on est un vrai humain dans le monde réel – ou un professionnel qui aide -, les logiques ne font pas le travail.

Les slogans conduisent à des dérapages nutritionnels, des frustrations et des plateaux de perte de graisse, voire même à une prise de poids non désirée. Ils conduisent à :

Dois-je déjà arrêter ?
Pourquoi est-ce que je suis nul ?
La nutrition sera-t-elle toujours accompagnée de frustration et d’échec ?

Il est temps d’aller au-delà des clichés et de discuter de la manière d’aider réellement les clients à réparer un régime défaillant et à commencer à manger mieux.

Partager la façon dont nous dépannons les régimes alimentaires lorsqu’ils ont “juste cessé de fonctionner” et que vous ne savez pas quoi essayer d’autre.

Et enfin, vous montrer comment utiliser ces stratégies puissantes et utiles pour améliorer votre propre alimentation. Ou pour aider les autres à faire de même.

Ces mesures ont fait leurs preuves – nous les avons testées auprès de plus de 70 000 personnes – et certaines d’entre elles pourraient vous surprendre.

Supprimer les carences nutritionnelles

Lorsque les régimes alimentaires cessent de fonctionner, la plupart des gens supposent qu’ils ont besoin d’une révision complète immédiatement.

Je dois supprimer le sucre… et les produits laitiers… et les glucides… et les graisses saturées.

Et je dois manger plus de protéines… plus de graisses saines… et plus de légumes.

Je dois aussi commencer à boire beaucoup d’eau.

Et faire de l’exercice… peut-être un camp d’entraînement à 6 heures du matin… oui.

Appelons ça l’approche Mission Impossible.

Après beaucoup de frustration et d’échecs au début de ma carrière, j’ai réalisé que l’approche de Mission Impossible n’est pas seulement difficile, elle est aussi malavisée.

Parce qu’une révision complète s’attaque rarement à ce qui empêche la plupart des gens de bien manger en premier lieu.

Le problème, c’est que Les gens se sentent mal. Et il est très difficile de trouver l’effort nécessaire pour une alimentation saine quand on se sent mal la plupart du temps.

J’appelle “facteurs limitatifs” les causes profondes du malaise. Les facteurs limitatifs sont les choses qui font obstacle au progrès. Ils peuvent être physiques, mentaux, émotionnels.

Concentrons-nous d’abord sur le physique.

Les facteurs physiques limitants peuvent être des déséquilibres hormonaux, un manque de sommeil ou un stress trop important lié au mode de vie. Cependant, un facteur limitant très courant – et très souvent négligé – est en fait la carence alimentaire : ne pas recevoir les bons nutriments, en quantité suffisante, pour être au mieux de sa forme et de sa santé.